当然他并不只是一个会依靠技术的酿酒师，他还非常善于观察。

辉煌的历史加上优秀的葡萄酒品质，露仙歌城堡出产的葡萄酒一直被认为是玛歌佳酿的代表酒款之一。2. 露仙歌城堡的历史最早可追溯到17世纪中期，当时它是财力雄厚、地位显赫的鲁臣酒庄（Rauzan Estate）的一部分。

奎伊家族（图片来源：Chateau Rauzan-Gassies） 露仙歌城堡的葡萄园面积约28公顷，风土条件优越，园内土壤主要是深厚的砾石和砂质砾石土壤，园内种植了58%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%梅洛（Merlot）和2%味而多（Petit Verdot），葡萄藤平均树龄为35年，种植密度为10,000株/公顷。点击图片即可跳转购买） 酒款亮点： 1. 2019年露仙歌城堡红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林91-92分的高分好评，优秀品质看得见。3. 1946年，奎伊（Quie）家族收购露仙歌城堡，并对酒庄的葡萄园进行了革新。2013年，酒庄再一次完成了现代化改革，添置了各种现代化设备，其中包括容量为2,500升至15,000升不等的温控不锈钢罐，酿酒实力得以进一步提升。ABSTRACT： 2019 Chateau Rauzan-Gassies is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk. 露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）是玛歌（Margaux）产区的一座优质名庄，出产的葡萄酒颜色深邃，风格优雅，风味丰富，具有不错的陈年潜力，是一品玛歌产区佳酿不可错过的一站。

2019年份的露仙歌城堡红葡萄酒芬芳美妙，富有表现力，获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）91-92分的好评。酒庄故事： 露仙歌城堡的历史可以追溯至17世纪中期，当时它还是财力雄厚、地位显赫的鲁臣酒庄的一部分，后由于酒庄拆分，露仙歌城堡便从鲁臣酒庄独立了出来。在1855年波尔多分级中，碧加侯爵酒庄凭借优质的葡萄酒和声望获评三级庄。

5. 从葡萄园到酒窖，酒庄工作人员注重细节，以匠心打造优质美酒，密切关注葡萄酒生产的各个过程，每一个环节都精益求精。她开拓进取，富有创新精神，力图引领这一列级庄走向现代化的新时代，于是碧加侯爵酒庄进行了大规模的革新，比如建造新的发酵车间和酒窖等。此外，葡萄园靠近吉伦特河口，有助于调节葡萄园内的微气候。ABSTRACT： 2019 Chateau Marquis dAlesme Becker is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk. 碧加侯爵酒庄（Chateau Marquis dAlesme Becker）位于波尔多的玛歌（Margaux）产区，在1855分级中被评为三级庄。

名家点评： 帕克团队：92-94分 2019年份的碧加侯爵酒庄红葡萄酒由57%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、37%梅洛（Merlot）以及6%味而多（Petit Verdot）混酿而成，采收期从9月26日持续到10月12日。碧加侯爵酒庄酒窖（图片来源：www.marquisdalesme） 葡萄经手工采摘后还会进行严格的筛选，只有优质的果实才能进入酿酒环节。

4. 酒庄与法国农业科学研究院（INRA）的研究员及葡萄藤培育者合作，甄选最适合酒庄葡萄园不同地块的植株。目前，这款酒已分别在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。酒体中等，口感清新，质地成熟且有颗粒感，支撑起浓郁的黑色水果香气，余味悠长且咸鲜。碧加侯爵酒庄景观（图片来源：www.marquisdalesme） 2006年，碧加侯爵酒庄被法国知名实业家于贝·毕罗度（Hubert Perrodo）收购。

同时，酒庄还注重保护生态环境，推行可持续种植，以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。该酒庄创建于1585年，几百年间出产了很多高品质的葡萄酒。1616年，酒庄葡萄园初现雏形。摘要： 2019年碧加侯爵酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。

酒庄故事： 1585年，波尔多议会议员弗朗索瓦·德莱斯姆（Francois dAlesme）创建了碧加侯爵酒庄。如今，碧加侯爵酒庄出品的葡萄酒品质稳定且优秀，其2019年份的期酒也表现不凡，连连获得了帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）、杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）以及尼尔·马丁（Neal Martin）等权威酒评家及机构的高分好评。

1810年，荷兰商人让·贝克尔-德尔林克（Jean Bekker-Terrlink）入主酒庄，他将自己姓名中的一部分德语化为Becker后加入到酒庄名中，酒庄名字由此变成了Marquis dAlesme Becker，并一直沿用至今。酒精度为14%，酒液目前在法国橡木桶中陈酿，新桶比例为50%。

从葡萄园到酒窖，碧加侯爵酒庄投入了大量的人力，每一个环节都精益求精，这才打造出一瓶瓶高品质的美酒。在葡萄园的管理上，酒庄精耕细作，注重保护生态环境，推行可持续种植，以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。碧加侯爵酒庄发酵车间（图片来源：www.marquisdalesme） 碧加侯爵酒庄风土条件优越，葡萄园坐落在坡度适宜的斜坡上，葡萄藤可以更好地接收光照和热量。杰夫·里弗《酒窖情报》：93-95分 这款酒散发着花香、烟草叶、烟熏、甘草、湿泥土以及新鲜的红色水果的风味，由57%赤霞珠、37%梅洛以及6%味而多混酿而成，酒精度达14%，目前在新桶比例为50%的法国橡木桶中熟成。点击图片即可跳转购买） 酒款亮点： 1. 2019年碧加侯爵酒庄红葡萄酒分别获得了帕克团队92-94分、詹姆斯·萨克林93-94分、尼尔·马丁94-96分以及杰夫·里弗《酒窖情报》93-95分的高分好评，品质出色，富有魅力。酿造期间，酒庄会密切关注各个批次的葡萄的发酵情况。

3. 葡萄园风土条件优越，坡度适宜，土壤类型多样，靠近吉伦特河口（Gironde Estuary）的位置有助于调节园内微气候，促进葡萄的健康生长。（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。

发酵结束后，酒液会被置入法国橡木桶中熟成，以便酒中各要素更好地融合帕克团队：91-93分 这款酒颜色介于深邃的紫红和石榴红之间，现已表现出充沛的香气，包括令人愉悦的烤李子、黑醋栗酒、圣诞蛋糕、百花香、五香粉和巧克力薄荷的气息。

酒庄故事： 科斯拉百丽酒庄名字来源有二，一是因其位于科斯丘上，二是源自酒庄首任庄主弗朗索瓦·拉百丽（Francois Labory）的名字。这款酒酒体中等至饱满，入口带来多汁的黑果和蓝色水果风味，柔顺的单宁和恰到好处的清新感提供了支撑，余味悠长且带有香料气息。

3. 科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。1852年，酒庄被出售给英国银行家查尔斯·马丁（Charles Martyns）。这款酒酒体中等，单宁柔顺，酸度集中，比以往年份的科斯拉百丽都更要纯净，结构紧密且余味悠长。尝了两遍都得出同样的评价。

名家点评： 詹姆斯·萨克林：92-93分 这是一款口感多汁、单宁显著的红葡萄酒，带有黑莓、巧克力、榛子和咖啡的香气。庄主姓氏与酒庄地名相结合，成为酒庄使用至今的名字Cos Labory。

2000年时，弗朗索瓦·欧德的长子接过管理大任，并一直经营酒庄至今。ABSTRACT： 2019 Chateau Cos Labory, which was rated 92-93 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk. 圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）是波尔多梅多克（Medoc）四大著名精品产区之一，该产区虽仅有五座列级庄，但出产的葡萄酒品质上乘，风格浓郁强劲，别具特色。

自此，酒庄转移至欧德（Audoy）家族手中。（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。

为了充分提取并保留成酒的果味，酒庄会采用低温发酵，使葡萄酒在具有良好陈年潜力的同时，也可在年轻时饮用。科斯拉百丽酒庄葡萄园位于科斯丘上，总面积为18公顷，土壤以第四纪砾石为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。现在，获得了众多名家高分好评的2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。酒庄葡萄园土壤（图片来源：www.cos-labory.com） 酒庄团队每年都会在葡萄园中进行各类试验，旨在为不同地块匹配到最适宜种植的葡萄品种。

尼尔·马丁：91-93分 2019年份是我所品鉴的科斯拉百丽酒庄红葡萄酒中香气最佳的年份之一，带有丰富纯净的黑莓和覆盆子的香气，并伴有海草灰的气息。一直以来，科斯拉百丽酒庄都以出产风格鲜明、结构平衡且真诚地反映当地风土的红葡萄酒为酿造理念。

酒庄建筑（图片来源：www.cos-labory.com） 科斯拉百丽酒庄由弗朗索瓦·拉百丽建立并经营至1845年， 之后被当时爱士图尔庄园的庄主路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis Gaspard dEstournel）买下。葡萄园内以第四纪砾石土壤为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。

酒庄酿造车间（图片来源：www.cos-labory.com） 在葡萄酒酿造方面，科斯拉百丽酒庄不断进行革新，投入大量资金打造了现代化的酿造车间和陈酿室。科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。